Esse ano tenho observado que a produção de cajú está bem abaixo do que esperado, evento esse que vem ocorrendo a alguns anos já.
Nossa região que é reconhecida por sua produção do cajú e principalmente pela castanha.
Ao passar nos sítios tenho conversado com alguns produtores e todos são unânimes em dizer que a produção está ruim e com certeza os lucros com a castanha serão muito baixos.
É algo preocupante, pois os pequenos produtores ficarão sem essa fonte de lucro e quem vive do beneficiamento da castanha vai ficar nas mãos dos grande produtores que compram fora da cidade e lucram muito na mão-de-obra dos pequenos assadores.
Precisa que uma forma de treinamento, preparo e orientação aos produtores sejam feitos para controlar toda essa situação que já se repete a alguns anos.
Claro que alguns “culpam” o clima, mas o preparo e manejo correto poderiam amenizar as perdas.
ola penelope,fiquei sabendo q a regiao de jacaraú é a principal produtora de castanha !!?? verdade??? e qual a relação da produção de caju com o sitio cajueiro? tenho esa curiosidade , obrigado amiga !
ResponderExcluiratenciosamente, luiz antonio (filho do sitio lagoa da formosa-vizinho do sr periano)